Descrição
Kummel
Produto á Granel
Conhecido como o cominho holandês, o kümmel é muito utilizado como substituto do cominho, porém é mais doce, lembrando a erva-doce. A semente é popular na culinária da Europa nórdica, principalmente em queijos e no preparo do chucrute.
Pode ser utilizado: Molhos, carnes, legumes, verduras, peixes, massas, batatas e queijos ou para aromatizar pães, bolos, biscoitos e frutas assadas, como maça e pera.
Tempero Importado